דילוג לתוכן
מק"ט: maian100

מעשנת בשר דגם מעיין 100

מעשנת בשר תעשייתית מקצועית

מעשנה תעשייתית – מוסדית עובי דופן 4 מ"מ – בשיטת revers flow/offset שיטת עישון עקיף –
הנותנות לבשר עישון low&slow אמיתי .
שליטה גבוהה ודיוק בטעמי העישון ובשמירת טמפרטורה יציבה לאורך זמן .
ניתן לשנות את מיקום הארובה והפיכת המעשנה לעישון עקיף או לזרימה הפוכה
מכילה עד כ- 70 ק"ג בשר

3 מ"מ

70 ק"ג בשר

החל מ: 15,930.00

מדף צד מתקפל מדף צד מתקפל

מדף צד מתקפל להנחת ציוד (במקום מדף קבוע)

מדף צד מתקפל

ניקוי בחירה

230.00

16,160.00

ניתן להזמנה מראש

יש לכם שאלה או שאתם מעוניינים בעוד מידע? תשאירו פרטים ונחזור אליכם.

מעשנת בשר דגם מעיין 100
  • גישה נוחה לתא הפחם החזיתי ולתא העישון
  • שני מדפי רשת אקספנדד נשלפים עם מעצור
  • מדף שלישי בחיתוך פלזמה בעובי 4 מ"מ
  • אפשרות להחליף את צד הארובה ובכך לשנות את שיטת העישון – עישון עקיף (revers flow) או מאוזנת רגילה (offset)
  • שליטה נוחה וקלה על טמפרטורה
  • פלטות כוונון (tuning plates) ליצירת טמפרטורה אחידה בתא העישון בעובי 5 מ"מ
  • יכולת לעבוד עם פחם או עץ (לוגים)
  • מגירת פחם נשלפת עם מעצור עליון
  • רשת ברזל יצוק עם חורים ליניקת אוויר בחיתוך CNC בעובי 6 מ"מ בתחתית מגירת הפחם, לזרימת אויר דרך הפחם
  • עובי דופן של 4 מ"מ
  • פס איטום נומקס LAVALOCK יעודי בתאי העישון והבעירה
  • ניקוז שומן עם ברז לדלי יעודי
  • ניתן להשתמש בחלק התחתון כתבנית נוזלים ע"י סגירת הברז
  • שעון טמפרטורה אנלוגי בקוטר 8 ס"מ
  • גלגלי גומי עם נעילה קדמית
  • מדף רשת צד קבוע ( ניתן להזמין עם מדף מתקפל בתוספת של 230 ש"ח)
  • ידיות נירוסטה קפיץ למניעת כוויות
  • ידית תא העישון מצופה ניקל
  • מדף אחסון תחתון בבסיס המעשנה מרושת ברשת אקספנדד
  • מדף קדמי קבוע בחזית המעשנה
  • מנופי לחיצה לאיטום מרבי בדלת תא העישון
  • משקולת עליונה בדלת תא העישון לפתיחה נוחה

    מידות

    תא עישון –

  • רוחב 100 ס"מ
  • עומק 55 ס"מ
  • גובה 55 ס"מ

 

  • תא בעירה –
  •  55/55/55 ס"מ
סל הקניות0
אין מוצרים בסל
המשך קניה
0